Słone ciasto z ziemniakami i sosem z natki pietruszki

Jesli w domu mamy 1 opakowanie ciasta francuskiego oraz gotowy sos Josepha (przepis tutaj), to mozemy szybko upiec takie oto ciasto:

Słone ciasto z ziemniakami i sosem z natki pietruszki

Składniki:

1 opakowanie mrozonego ciasta francuskiego

2 ziemniaki

200 ml sosu z natki pietruszki (przepis tutaj)

1 opakowanie mozzarelli

sol

Przygotowanie:

Ziemniaki gotujemy ze skorka w osolonej wodzie. Kiedy beda jeszcze lekko twardawe odcedzamy wode. Kiedy ziemniaki beda chlodne obieramy je ze skorki oraz kroimy w plastry.

Mozzarelle kroimi na male kawalki.

Na okraglej blasze wylozonej papierem do pieczenia kladziemy ciasto francuskie. Rozsmarowujemy sos z natki pietruszki.

Kladziemy plastry ziemniakow.

Wkladamy do pieca. Kiedy ciasto zaczyna sie rumienic, kladziemy na nim mozzarelle. Zapiekamy 2-3 minutki.