Morele, ktore kusza

Dzisiaj proponuje przepis na wloski dzem morelowy:

 

Skladniki na 2 sloiczki 200 ml:

250 gram moreli

200 gram cukru (ja dodalam trzcinowego)

1 cytryna

Przygotowanie:

Owoce mojemy: polowe kroimy na drobne kawalki, polowe miksujemy blenderem (w wersji oryginalnej bylo przepuszczenie przez sito).

 

Owoce wrzucamy do garnka, dodajemy starta skorke z cytryny oraz sok z cytryny.

 

Stawiamy na malym ogniu, od momentu wrzenia gotujemy przez 2 minuty.

Dodajemy cukier i gotujemy na malym ogniu przez okolo 30 minut, az dzem lekko zgestnieje.

 

Rozlewamy do sloikow i pasteryzujemy.