pomidory | Moja Toskania

Posted by Aleksandra Seghi on lis 17, 2012 in Kuchnia włoska | 2 comments

Pasta di volata

Pasta di volata to nic innego jak Makaron na szybko. Bardzo spodobalo mi sie to okreslenie uzyte przez moja tesciowa. To ona jest autorka tego bardzo prostego, ale...

Posted by Aleksandra Seghi on paź 11, 2012 in Eko Toskania | 0 comments

Jedzac same owoce i warzywa

Co jakis czas ze znajomymi robimy sobie wspolne kolacje. Wszyscy jestesmy wegetarianami, a niektorzy weganami i jedza tylko surowe warzywa i owoce. Taka kolacja to...

Posted by Aleksandra Seghi on wrz 25, 2012 in Kuchnia toskańska | 0 comments

Patate all’ortolana

Dzisiaj pora na ziemniaki duszone w pomidorach. Oczywiscie po toskansku. Patate all’ortolana Skladniki: 6 sredniej wielkosci ziemniakow 1 duza cebula 6 listkow...

Posted by Aleksandra Seghi on sie 20, 2012 in Eko Toskania | 0 comments

Zbieranie eko pomidorow

Wyrablismy sie po oliwe, miod oraz pomidory do Giordano . – Zeby je zebrac (pomidory) trzeba zejsc troche w dol – powiedzial nasz znajomy. – Nie ma...

Posted by Aleksandra Seghi on lis 10, 2011 in Kuchnia toskańska | 0 comments

Zielony dzemik

W ksiazce z przepisami z gor toskanskich, ktora ostatnio kupilam, odkrylam ciekawy dzem pomidorowy. Przygotowuje sie go z zielonych pomidorow salatkowych. Nie jest to...

Posted by Aleksandra Seghi on paź 10, 2011 in Kuchnia włoska | 0 comments

Przecier pomidorowy domowej roboty

Serdecznie polecam przerabianie pomidorow na przeciery. W ciagu zimy mozemy je uzywac do przeroznych dan. A smak jest rewelacyjny! Jest to bardzo mile zajecie, z tym ze...