Pół żytnie babeczki z czereśniami i łezkami czekoladowymi

Czeresnie wlasnie na straganach albo u was na drzewie.

 

Pół żytnie babeczki z czereśniami i łezkami czekoladowymi

Składniki na 20 babeczek:

150 g maki pszennej

150 g maki zytniej

100 g lezek czekoladowych

250 g czeresni

80 g masla (ja dodalam roslinnego)

100 g cukru (ja dodalam trzcinowego)

200 ml mleka (ja dodalam sojowego)

2 jaja

1 lyzeczka proszku do pieczenia

sol

Przygotowanie:

Wymieszac ze soba: make, cukier, proszek do pieczenia, szczypte soli. W drugim naczyniu wymieszac: rozpuszczone maslo, mleko i jaja.

Zmieszac suche skladniki z mokrymi. Dodac pokrojone czeresnie (bez pestek) oraz 80 g lezek czekoladowych.

Ponownie wymieszac. Przelozyc do foremek. Na wierzchu posypac lezkami czekoladowymi.

Piec okolo 25-30 minut w temperaturze 180 stopni.