Pages Menu
TwitterFacebook
Categories Menu

Posted by on Cze 6, 2016 in Kuchnia włoska, Moja Toskania, Viva la pasta! | 2 comments

Viva la pasta! cz.71, Tagliolini z ricottą i bazylią

Viva la pasta! cz.71, Tagliolini z ricottą i bazylią

Dzisiaj z Ania z Bajkorady przedstawiamy prosty i smaczny przepis. Bazylia oczywiscie swieza 🙂

Tagliolini z ricottą i bazylią

Skladniki:

400 g tagliolini (ja uzywalam swiezych, jajecznych)

300 g ricotty (rowniez uzylam swiezej)

40 g lisci bazylii

40 g orzechow wloskich

5 lyzek oliwy z oliwek extra vergine

4 lyzki startego parmezanu

sol

tagliolini_z_ricotta_orzechami_bazylia_moja_toskania

Przygotowanie:

Liscie bazylii myjemy i osuszamy.

liscie_bazylii_moja_toskania

Miksujemy blenderem wraz z oliwa z oliwek. Dodajemy ricotte i mieszamy lyzka (nie miksujemy blenderem na gladka mase).

wymieszanie_ricotty_z_bazylia_moja_toskania

Dodajemy sol oraz grubo zmiksowane orzechy.

Makaron gotujemy w  osolonej wodzie. Odcedzamy i laczymy z sosem bazyliowo-ricottowym.

Kladziemy na talerze. Posypujemy startym parmezanem.

aleksandra_seghi_moja_toskania_tagliolini_z_orzechami_bazylia_ricotta_moja_toskania

A teraz przeniesmy sie do Ani. Kliknijcie tutaj.

2 komentarze

  1. Olu, wyszlo bardzo smacznie i wrecz orzezwiajaco. Viva la pasta!

    • 😀 Do nastepnego przepisu!

Post a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *