Czekoladowe ciasto z winogronami

W pazdzierniku mamy jeszcze winogrona. Musialam wiec upiec cos slodkiego. Zrobilam dwie wersje: ciasta oraz muffins. Zapraszam:

Torta al cioccolato ed uva / Czekoladowe ciasto z winogronami

Skladniki:

100 gram masla (ja dodalam roslinnego)

220 gram cukru

100 gram gorzkiej czekolady

1 lyzka miodu

1 jajo

400 gram winogron juz  oberwanych (ja dodalam zielonych, ale w przepisie byly ciemne)

1 opakowanie cukru waniliowego

100 gram maki pszennej

2 lyzki kakao (ja uzylam gorzkiego)

1 lyzeczka proszku do pieczenia

bulka tarta do posypania formy

Przygotowanie:

W garnku, na malym ogniu rozpuszczamy maslo, cukier, czekolade oraz miod.

Kiedy wszsytkie skladniki polacza sie ze soba mase odstawiamy do ostygniecia.

W glebokiej misce miksujemy jaja z cukrem waniliowym. Dodajemy zimna mase czekoladowa oraz make, kakao, proszek do pieczenia. Dokladnie miksujemy.

Ciasto nie moze byc bardzo geste, jest raczej lejace sie.

Dodajemy do niego winogrona i mieszamy.

Forme na ciasto smarujemy maslem, a nastepnie posypujemy tarta bulka. Wlewamy ciasto.

Pieczemy 25-30 minut  w temperaturze 180 stopni. Ciasto ma upieczona, chrupka skorke, a w srodku jest miekkie.

Oprocz okraglej formy ciasta upieklam rowniez wersje muffins.

Wybor nalezy do Was!

Dziwnym sposobem post ten znalazl sie w zaplanowanych wpisach. Na publikacje czekal rok!